Une cuisine fine de marché le midi, avec produits de saison où tout est « fait maison » de l’entrée au dessert. Le soir, le chef propose sa cuisine créative, pleine de saveurs et de surprises en bouche.
C’est grâce à un environnement familial construit autour du bien manger et des beaux produits que Le Chef découvre et apprend son métier de cœur, la cuisine. Après plusieurs maisons étoilées et diverses tables en France et au-delà, Grégory Félix est de retour dans sa région natale dans un lieu duquel il est tombé amoureux… peut-être que vous aussi, qui sait !
Niché au milieu d’arbustes, à l’écart de la rue on redécouvre le bonheur d’être au calme. Véritable bulle de sérénité, loin de la ville et de son brouhaha, « le Moment » vous promet des instants délicieux.
